La semaine Bio

Nous sommes en plein dans la semaine Bio, une initiative organisée par l'APAQ-W, du coup, mes amis et mes patients me posent mille et une questions sur l'alimentation bio: Est-ce vraiment plus sain, peut-on acheter n'importe quel produit les yeux fermés, est-ce moins gras, y a-t-il moins d'additifs, etc? Alors plutôt que de répéter sans cesse les mêmes infos et pour vous en faire profiter, j'ai décidé de vous proposer ici un petit tour d'horizon du bio et de la diététique.